Zitat von Mike-OG im Beitrag #88

---

Zitat von Phalos im Beitrag #87

---

Zitat

---

...mal sehn ob ich das alles schaffe(...)

---

Die Portion atme ich ja weg o.o

---

Naja, ich habe seit dem 17.06. keinen Magen mehr und daher ist das für mich richtig viel.

---

Das stimmt dann wohl ja, dafür aber auch öfter am Tag als 2 oder 3 mal, weil ja dann das "Reservoir" fehlt, nech?

Hundestick ( obwohl ich nocht mal weiss ob da Hund drin ist..) ich steh da mehr auf osmanisches Handbrot.... ( Döner... ist mehr dran und auch salatmäßig...)

Is ja auch zur Hälfte vegan..... Blöder Trend!!°!

Zitat von Phalos im Beitrag #91

---

Zitat von Mike-OG im Beitrag #88

---

Zitat von Phalos im Beitrag #87

---

Zitat

---

...mal sehn ob ich das alles schaffe(...)

---

Die Portion atme ich ja weg o.o

---

Naja, ich habe seit dem 17.06. keinen Magen mehr und daher ist das für mich richtig viel.

---

Das stimmt dann wohl ja, dafür aber auch öfter am Tag als 2 oder 3 mal, weil ja dann das "Reservoir" fehlt, nech?

---

Nein, ich habe nur 3 Mahlzeiten am Tag, das reicht.

Selbstgemachtes Chilli.

1 Lauchzwiebel
2 Knoblauchzehen
500g Rinderhack
2 Paprikaschoten
1 Dose pürierte Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
Wasser
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
(Für alle die, wie ich, es etwas cremiger mögen einen Schuss 3,5%-Milch)

Und das ganze am besten 1-2 Tage ziehen lassen.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti
1 Dose Erbsen
1 kleine Packung gekochter Speck
100ml Milch
50ml Sahne
2 Teelöfel Mehl (fein)
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Oregano

Dasselbe (grad eben) ohne grün und ohne Photo und dazu noch zum Nachtessen …

Olivenöl
Zwiebeln gehackt
Knoblauch
Geräucherten Speck (fein zerhackt)
(anziehen lassen)
Ein Schuss Weisswein (und ein wenig Bouillon)
(ein wenig warten…)
Rahm
Muskat, Pfeffer (und vielleicht ein wenig Pili-pili (scharf))
(ein wenig warten)
Parmesan
(vom Feuer nehmen)
Ein (frisches) rohes Ei
(verquirlen)
Mit Spaghetti vermischen …

... wenn ich die Rezepte so lese....

Bei mir läuft das derzeit etwas rustikaler. Die bessere Hälfte ist verreist.

Man nehme:
- Minikocher
- Löffel
- Dosenöffner
- Thermokamera zur Überwachung der Kochvorgänge
- passende Dose



Hat funktioniert!

Grüße

Herbert

Aber nicht vergessen die Dose vor dem erhitzen aufzumachen xD

Bei mir ist es ja eher Abendessen, hehe.
Heute gabs eine Pitzpfanne.

Pfifferlinge
Champignons
Paprikaschote
Flühlingszwiebel
Knoblauch
Milch
Sahne
Pfeffer
Salz
Paprikapulver
Oregano



Die Pilze und die Schote klein schneiden...





Alles mit Öl in der Pfanne kurz aber kräftig anbraten bis das Öl aufgesogen ist.





Nun mit Sahne ablöschen und warten bis sich die Sahne wieder erhitzt hat.



Nun Milch hinzugeben und alles wie beim Milchreis aufkochen lassen.



Jetzt die Gewürze hinzu geben und so viel Paprikapulver, dass sich die Milch orange verfärbt.



Zum Schluss die Milch solange kochen lassen bis eine sähmige Masse entstanden ist und das Gericht cremig macht.
In einer Schüssel oder tiefem Teller servieren.^^